Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht
  mit Genuss, Freude und im Einklang mit sich selbst   

Gemeinsames basisches Kochen und Genießen 

Aktuelle Termine und Kurse

 Außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen, bis auf weiteres bieten wir keine Präsenz-Veranstaltungen wie seither geplant in Gruppen an. Aber wir starten mit einem Online-Angebot über MS Teams, und freuen uns wenn es wieder so weit ist auf gemeinsame Stunden im Laufe des Jahres!

Ernährungsberatung für Einzelpersonen oder Paare machen wir aber auch in diesen Zeiten sehr gerne.


neue Termine ab September 2021

 

„Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht“ 
ONLINE Basenfasten und noch vieles „MEHR“

 

xx/2021

 

Was erwartet DICH im Kurs?

  • Tagesimpuls am Morgen – Speiseplan, Rezepte … 
  • „Praxis“ (Kochen und Bewegung) wird mit „Theorie“ ideal verbunden. Saisonale, regionale Bio-Lebensmittel werden teilweise gemeinsam, in der eigenen Küche,
  • gesundheitsfördernd zubereitet. Impuls Wildkräuter.
  • Eine Woche individueller und „aktiver“ Austausch unter den Teilnehmern und der Kursleitung in den abendlichen Gesprächsrunden „Wie geht es mir“.
  • Virtuelles gemeinsames Fußbad - „Rund ums Wasser“
  • Abschlussrunde „Wie geht es nach dem Basenfasten für mich persönlich weiter“, Was nehme ich in meinen Alltag mit. 


Wie bereite ich mich auf das „Basenfasten“ vor –
Kennenlernen der Kursbegleiter



Basisch.Aktiv. Frühstück
Wir bereiten gemeinsam Frühstücksmöglichkeiten zu, Austausch 


Abendliche Gesprächsrunde:

Wie geht es mir heute? Impulse!


Kochen einer Suppe, Dessert.


Virtuelles Fußbad, Austausch


Wir kochen ein 3-Gang-Mittagsmenü, Fragerunde


Abendliche Gesprächsrunde:

Wie geht es mir heute? Impulse!


Abschlussrunde, Fragen

Impulse - wie ernähre ich mich energiereich u. gesundheitsfördernd

Anmerkungen:

Gesprächsrunde abends, je nach Fragen ca. 30-45 Min., Kochevents ca. 60 - 75 Minuten

 Energieausgleich für 9 Termine und BasisProduktPaket: 189,00 € pro Person inkl. Kursunterlagen z. T. online sowie in gedruckter Form als Infomaterial im Basis–Produkt–Paket. Partner können auch gerne nur das BPP erwerben.
Treffpunkt: online per Teams ohne Präsenz   

Weitere Informationen:

Für die Teilnahme ist ein Handy, Tablet oder Laptop mit Kamera und Internet-Zugang erforderlich, welches auch in der eigenen Küche aufgestellt werden kann.

In unserem Basis-Produkt-Paket im Wert von 88,70 €, (euer Sonderpreis 76 €) sind die wichtigsten Zutaten für eine Person enthalten:

  • Sauerkrautsaft, Basenkräutertee
  • Erdmandeln, Golden milk
  • Mariendistelsamen, Heidelberger 7 Kräuter 
  • Schöneberger Birke oder Zinnkraut nach Wunsch
  • Gemüsebrühe, TuWas Kräutermischung
  • 1 Glas weißes Mandelmus in Rohkostqualität
  • Basenpulver, Badesalz
  • Medjol Datteln; Mangos getrocknet
  • 1 Glas Dunstobst Schwarze Johannisbeere
  • Cashewnüsse, Goldleinsamen
  • Quinoa, Buchweizen

Die frischen Zutaten wie Obst und Gemüse solltet Ihr individuell auf dem Markt oder im Laden in Bioqualität einkaufen.

Für das gemeinsame Kochen gibt es jeweils einige Tage vorher ein Rezept mit Zutatenliste und Hinweisen, was Ihr vorher schon vorbereitet. 

Wir sind selbst sehr positiv gestimmt und voller Erwartung, diese Unternehmung wieder mit euch zu wagen! Herzlichen Dank hierbei unserer Familie für die technische Beratung und Begleitung, sowie Gertrud Lehner-Laiß und ihrem Team für die Versendung des BPP.



Jetzt auch ONLINE:

"Küchenparty"


Wir kochen gemeinsam ein basisches 3 Gang Menü. Als Vorspeise einem Rohkostsalat oder Suppe, ein basisches Hauptgericht je nach Jahreszeit und ein Dessert. 




Rohkostsalat mit Wildkräuter und Hülsenfrüchten,

u. a. Gänseblümchen, Giersch von der Wiese oder dem Garten eures Vertrauens


Hauptgericht 

Buchweizengemüsepfanne mit einem Dip aus getrockneten Tomaten und Oliven sowie Apfel-Wildkräuter-Salsa

Dessert 

Basisches „Schokoladenmousse“ mit Früchten der Saison

Begleitet wird die „KÜCHENPARTY“ durch einen gemeinsamen Erfahrungsaustausch, Fragen zur basischen Ernährung und anschließendem Erleben von Genussmomenten in der eigenen Küche!



Für das aktive Mitkochen, werden die Rezepte mit Vorbereitungsanleitungen jeweils ca. 1 Woche vor dem Termin verschickt, sodass am Samstagvormittag die Zutaten frisch auf dem Markt eingekauft werden können. Mit einem Naturspaziergang zum Sammeln der Wildkräuter am Tag davor ist dann auch der aktive Teil der Pusteblume abgerundet. 

Ein Laptop oder Handy mit Kamera erleichtert die Teilnahme und den Austausch. 
Dauer jeweils ca. 1 – 1,5 Stunden
Genussbeitrag: 20,00 €



 

Infoabend 

 

 

"Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht"

 

- geplant für 2021 -

Basenfasten mit Genuss, Freude und im Einklang mit sich selbst.
Der gesunde, leckere Weg, um sich wohler und fitter zu fühlen.


Durch was kann eine Übersäuerung entstehen?
- Was sind die Anzeichen einer Übersäuerung?
- Was ist basenreiche Ernährung?
- Warum hilft eine basenreiche Ernährung, um sich wohler und fitter zu fühlen?
- Wie kann die Verdauung optimiert werden!

Sie erhalten Informationen anhand eines Skriptes über die Inhalte und den Ablauf der Basenfastenkurse. Zudem genießen Sie eine basische Kostprobe.

Anmerkungen:

Treffpunkt:  Marktplatz 18; 71691 Freiberg
Energieausgleich 19,90 € / pro Person, verbindliche Anmeldung.  Zahlbar vor Ort





NEU!  

Männerfrühstück

... auch Frauen sind willkommen

- geplant für 2021 -

Ein informativer und humorvoller Bericht über die selbst erlebte Ernährungsumstellung von und mit Erhard Rendle, Elektromeister und G.E.L.-Berater
Oder: Die Geschichten vom jüngeren Älterwerden durch Ernährungsumstellung mit Bewegung und frischen Gedanken! Dabei genießen Sie ein wertvolles, basenreiches Frühstück.

Anmerkungen zum Männerfrühstück:

Treffpunkt:  Marktplatz 18, 71691 Freiberg
Energieausgleich: 19,90 € / pro Person, zahlbar vor Ort.




 Basenfasten Grundkurs

"Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht" – mit Genuss, Freude und im Einklang mit sich selbst

 - geplant für 2021 -

In den jeweils fünf Kursterminen wird Praxis mit Theorie ideal verbunden. Saisonale - regionale Bio-Lebensmittel werden teilweise gemeinsam gesundheitsfördernd zubereitet. Neues Kennen- und Schätzenlernen was uns unsere heimische Natur, oft auch „kostenlos“, schenkt.


Wie bereite ich mich auf das „Basenfasten“ vor – 

Kennenlernen der verschiedenen Möglichkeiten zum Entgiften, sowie der basischen Ernährung (Gemüse, Obst, Nüsse, Saaten... ), des Kursbuchs und seiner Kursbegleiter


Basisch.Aktiv. Frühstück

Wir frühstücken gemeinsam basisch! Kernenlernen und genießen unterschiedlichster Varianten des basischen Frühstücks.


Impulsabend I: 

Bewegungsabend und Entspannung, gemeinsamer basenreicher Genuss,
Impulsreferat - Säure Basen Gleichgewicht -


Impulsabend II:

Gemeinsames Kochen und Genießen eines basischen 3 Gang Menüs
Impulsreferat - Darmgesundheit


„Lustabend“

Wir schlemmen am gemeinsam gestalteten Buffet, jeder bringt dazu eine Gabe aus seiner heimischen Küche.

Neue Impulse - wie ernähre ich mich energiereich und gesundheitsfördernd nach dem „Basenfasten“



Anmerkungen zu den Basenfasten Grundkursen:

Dauer je Einheit: 2 – 3 Stunden nach Absprache; Energieausgleich für 5 Termine: 199,00 € pro Person inkl. umfangreichem Kursbuch, Getränke und der beim Kochen verwendeten Bio-Lebensmittel.
Treffpunkt: Marktplatz 18, 71691 Freiberg.
Bitte warme Socken oder Hausschuhe mitbringen. 
Überweisung der Kursgebühr bitte bei Anmeldung.



 Honig ...

 ... süßes Naschwerk oder mehr? 

- geplant für 2021 -

Die Honiggesichtsmassage und Wissenswertes über Honig

Bei der Honigmassage wird die klebrige Eigenschaft des Honigs genutzt, die eine eigene spezifische Massagewirkung auf die Haut ausübt. Zur Begleitung bei einer Säurefastenkur oder auch einfach nur als Wellness eignet sie sich hervorragend!
Lassen Sie sich überraschen und gönnen Sie sich einen Wohlfühlabend.

Patricia Günther, unsere Bienenfachberaterin, übernimmt die Anleitung für die Honiggesichtsmassage und erzählt uns Wissenswertes über unseren heimischen Honig.


Bringen Sie bitte folgendes mit: Bequeme Kleidung, Haarband oder Haargummi, ein kleines Handtuch , einen Waschlappen, einen kleinen Eimer oder ein Wännchen. Am Besten kommen sie einfach ungeschminkt.
Wie immer ist für das leibliche Wohl gesorgt – natürlich auch durch Honigleckereien!


Energieausgleich: 25 € pro Person

 Treffpunkt: Marktplatz 18, Freiberg.

(Bitte warme Socken oder Hausschuhe mitbringen.)



 

 Wohlfühlkurs 

"Leben im Säure-Basen-Gleichgewicht" – mit Genuss, Freude und im Einklang mit sich selbst

 

- geplant für 2021 -

 

Dieser Kurs ist ideal für ALLE, um neue Impulse für Körper, Geist und Seele zu tanken. 
In den jeweils fünf Kursterminen wird die Praxis mit Theorie verbunden.
Saisonale und regionale Bio Lebensmittel werden z. T. gemeinsam energiebringend, basenüberschüssig und gesundheitsfördernd zubereitet.


Einführungsabend
Thema - Entgiftungskur, Neue Impulse, Auffrischen der Kursinhalte aus dem GK.
Basischer Genuss, kennenlernen der Kursbegleiter


Basisch.Aktiv. Frühstück

Genießen neuer Frühstücksideen


Impulsabend I: 

Gemeinsames basisches Kochen/Verkosten, Impulsreferat – Intervallfasten oder Ballaststoffe nach Absprache


Impulsabend II: 
Honiggesichtsmassage: Patricia Günther, unsere Bienenfachberaterin, übernimmt die Anleitung, und erzählt uns wissenswertes über unseren heimischen Honig. Basenreicher Genuss, Entspannung.


„Lustabend“ – Bewegung
Anschließendes Schlemmen am gemeinsam gestalteten Buffet, jeder bringt dazu eine Gabe aus seiner heimischen Küche mit.



Anmerkungen zu den Wohlfühlkursen:

Dauer je Einheit: 2 – 3 Stunden; Energieausgleich für 5 Termine: 199,00 € pro Person, inkl. umfangreichem Kursbuch, Getränken und der beim Kochen und Genuss verwendeten Bio-Lebensmittel.
Treffpunkt: Marktplatz 18, 71691 Freiberg.
Bitte warme Socken oder Hausschuhe mitbringen.

 




„Küchenparty“

 

 –  für erfahrene Grundkursteilnehmer

- geplant für 2021 -

An diesem Abend kochen wir gemeinsam ein saisonales, basenreiches 3-Gänge-Menü. Genuss, gemeinsamer Austausch, sowie neue Impulse und Erkenntnisse der Pusteblume fließen in die Abende mit ein.

Anmerkungen:

Jeder Abend ist einzeln buchbar und wird in loser Folge mit anderen saisonalen Rezeptideen und Ernährungsimpulsen ca. alle 3 Monate angeboten.
Dauer je Einheit: 2 – 3 Stunden; Genussbeitrag: 25,– € pro Person und Abend inklusive der Rezepte, Getränke und der beim Kochen verwendeten Bio-Lebensmittel.
Treffpunkt: Marktplatz 18, 71691 Freiberg.
Überweisung der Abendgebühr bitte bei Anmeldung





 NEU!

 „Basenfasten ohne Koffer“

Ein genussvoller, energiefördernder, aktiver und informativer Urlaub

- geplant für 2021 -


Ziel: gemeinsam ein genussvolles, energieförderndes, aktives, informatives, naturverbundenes und heimatnahes Urlaubsgefühl erleben!

Geplante Programmangebote:

  • Jeden Morgen, kurzes gemeinsames Laufen in den Tag
  • gemeinsames Frühstück in verschiedensten Formen
  • Erkunden der heimischen Natur z. B. Weitblickweg mit Picknick, große Wiesentalrunde
  • Bewegungseinheiten mit dem smovey
  • Honiggesichtsmassage
  • Entspannungsübungen
  • Impulsvorträge z. B. Intervallfasten, Ballaststoffe …
  • gemeinsames Fußbad (jeder im eigenen “Wännle“)
  • gemeinsames Kochen des Mittagessens und bewusstes Genießen
  • Abschluss der Morgeneinheit gegen ca. 13.30 Uhr jeweils mit einem Leberwickel, diesen aber dann im eigenen Zuhause!


Einführungsabend

wie bereite ich mich auf das "Basenfasten" vor


Gemeinsames Urlaubsfeeling an 4 Tagen

Ankommen - wir laufen in den Tag, gemeinsames basisches Frühstück – angebotene
Programmpunkte je nach Wetter bzw. nach Absprache mit den fachkundigen Referenten



„Lustabend“ 

Schlemmen am basischen Büffet …



Dauer von 7.30 Uhr bis 13.30 Uhr
Treffpunkt: Marktplatz 18, 71691 Freiberg a. N.


Bitte warme Socken oder Hausschuhe mitbringen.


Energieausgleich für 6 Termine: 275 € pro Person, inkl. umfangreichem Kursbuch, Getränken und der beim Kochen verwendeten Bio-Lebensmittel.